歯医者の帰りに、以前に面談で市民の方に紹介していただいた大府市にあるお蕎麦屋
「雄岳」に行ってきました。
https://tabelog.com/aichi/A2304/A230401/23005151/
開店前から何組か待っていて、遠方のナンバーの車もあったので、有名なお店なのでしょう。
お店の方にオススメのメニューをお聞きしたら、新そばの入荷の時期なので、10割そばをぜひにということで、
10割蕎麦のざるをいただきました。小麦粉が入っていないお蕎麦は、普段食べている蕎麦とは、全く別物でした。
蕎麦そのものを堪能できるのは10割そばでしか味わえないと感じ、胃腸に負担がない感じで身体が喜ぶ感覚がしました。
また、蕎麦湯が美味しいと感じたのは初めてでした。
美味しいお蕎麦です。紹介してくださった〇〇さんに感謝。
営業時間が11時半〜１4時で、なくなり次第終了なので、早めの時間に行く方が良さそうですよ♪